Salone del Gusto 2018

Dal 20 al 24 Settembre 2018 si è tenuta la XII edizione del Salone del Gusto a Torino, in Piemonte, la più importante manifestazione dedicata al cibo. Il tema centrale di questa edizione è stato “Food for Change” (diventato anche un hashtag sui social, #foodforchange) che, attraverso le attività proposte, ha voluto sensibilizzare i partecipanti sul delicato tema dell´equilibrio tra cibo e salute per cercare di costruire un futuro migliore per l´uomo ma anche per il pianeta Terra, attraverso scelte più responsabili. 

La manifestazione ha ospitato conferenze, laboratori del gusto, mercati e forum per permettere ai produttori internazionali di entrare in contatto tra loro. La Camera di Commercio Italiana in Danimarca ha collaborato inviando una delegazione di buyers scandinavi che hanno preso parte alla manifestazione.